• Home
  • Over Ons
  • Producten
  • Recepten

Heerlijke gerechten



Vla cocktail dessert



Ingrediënten:

1 MCP Vanille Vla

1 kleine blik mix fruit cocktail Eventueel slagroom


Bereidingswijze:

Serveer een glas MCP Vanille vla met enkele lepels fruit cocktail. Garneer eventueel met slagroom.



Pannenkoek



Ingrediënten:

500 gram blom

6 eieren

50 gram gist

1 liter MCP Volle melk

Zout

Scheutje vanille


Bereidingswijze:

Beslag maken en ongeveer 30 minuten laten reizen. Pannekoeken bakken in een beetje boter.



Bananen Milkshake



Ingrediënten:

1 banaan

250 ml MCP Volle melk

2 eetlepels zuiker

3 flinke eetlepels schepijs of handvol ijsblokjes (water)


Bereidingswijze:

Melk, suiker en banaan in de blender doen. Blender aanzetten; En terwijl uw blender aanstaat de ijsblokjes toevoegen. (niet elke blender kan ijsblokjes verwerken. Bij twijfel niet doen) Mix in ongeveer 30 seconden het geheel fijn.



Aardbeien Yoghurt Fruit Dip



Ingrediënten:

250ml MMCP Magere Yoghurt Aardbei

½ cup fijn gehakte aardbeien ( vers of bevroren ) Gesneden fruit ( vers of uit blik )

Eventueel suiker


Bereidingswijze:

Doe allereerst de aardbeien in een grote kom en giet daarna de yoghurt erbij. Stamp met een stamper de aardbeien in de kom plat. Als je de aardbeien niet goed stampt/prak gaan ze niet goed door de yoghurt heen. Als de aardbeien er goed doorheen gestampt zijn klop je het nog even na met de garde. Rijg de gesneden vruchten aan een stokje, dip en smullen!



Marmercake



Ingrediënten:

1 vanille stokje of 1 theelepel natuurlijk vanille-extract 185 g zachte boter

3 eieren

280 g zelfrijzend bakmeel

185ml MCP volle melk

2 eetlepels cacaopoeder

1 ½ eetlepel warme MCP volle melk, extra


Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor tot 200°C. Vet een cakeblik van 25 x 11 x 7.5 cm in en bekleed de bodem met bakpapier. Splijt het vanille stokje en schraap de zaadjes eruit boven een kom. Of doe het vanille-extract in een kom.


Voeg de boter en suiker toe en klop er een licht gekleurd, schuimig mengsel van. Voeg de eieren één voor één toe; klop tussendoor steeds goed. Zeef het meel in een kom. Spatel het met een grote metalen lepel (of spatel) voorzichtig door het botermengsel, afgewisseld met de melk, tot het beslag net gemengd en bijna glad is. Doe de helft van het beslag over in een andere kom.


Meng cacaopoeder en de extra melk in een kleine kom en roer er een glad papje van. Roer dat door één van beide hoeveelheden cakebeslag; meng het goed. Schep met twee grote lepels beide beslagsoorten om en om in het geprepareerde blik. ‘Snijd’ met een metalen vleespen vier keer door het mengsel om een marmereffect te creëren.


Bak de cake 50-60 minuten of tot een caketester die je in het midden steekt er schoon uitkomt. Neem de cake uit de oven en laat hem 5 minuten in het blik staan voor je hem op een rooster stort om hem volledig te laten afkoelen.



Chocolade Vla Flip



1 dl. MCP Choco Vla

1 dl. MCP Vanille Vla

1 eetlepel fijngeknipte marshmallow Peer (blik) in schijfjes


Bereidingswijze:

Schenk de choco vla onder in een longdrinkglas. Schep er de marshmallow op. Schenk er de Vanille Vla op en garneer het met schijfjes peer.


De Melkcentrale N.V


van Idsingastraat 125
Paramaribo, Suriname
Tel: 47 11 88 / 42 27 88
Fax: 47 22 50